毎月届くnicoには、

治療中や、入れ歯などによって

食事がとりづらい方でも食べやすいようなレシピが載っています。

 

6月号に載っていた「ごまづけ丼」というのが

おいしそうだったので作ってみました！

 

レシピでは、白身魚だったのですがマグロを使いました。

思った以上にごまだれが濃厚で、美味しかったです(*^-^*)

 

柔らかめで食べやすい白身魚ですが、淡泊なので味気なくなりそうなのが

このごまだれならそんなこともなさそうです!!

 

ここに載っているレシピは

「やわらかいもの」となると味気なくなってしまうところを

「美味しく食べれるように！」と考えられたレシピです。

 

いつでも待合室に置いてあるので、ご参考にどうぞ(^O^)／

 

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みやもと歯科

美濃加茂市下米田町今323-2

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